Vážne? To som nevedel!

presne tak! Bohužiaľ, internet je plný takýchto otrasných titulkov, pretože zdravie a ľudské telo predáva najlepšie. S magickými slovami „prírodné“ a „odporúčané lekármi“ je úspech pri zdieľaní zaručený.

Najväčšou nevýhodou škorice je kumarín. Väčšina ľudí nevie, že existujú dva rôzne druhy škorice:

Vlastnosti obsahu kumarínu odrody škorice
Čínska škorica (cassia) Veľmi lacná, bežne dostupná v supermarketoch, horkejšej a intenzívnejšej chuti.
Cejlónska škorica (Ceylon) Takmer o nulu drahšia, jemnejšia, ľahšia, je považovaná za „pravú“ a neškodnú škoricu.
Ak si občas do štrúdle alebo krupicovej kaše pridáte lyžičku obyčajnej škorice, nič sa nestane. Ak však každý deň zjete lyžicu škorice „na kĺby“ alebo „na chudnutie“, ako sa odporúča na internete, môže to byť skutočne škodlivé.

Med a škorica sú fantastické veci, no je dobré vedieť, kde končia ich skutočné účinky a kde začína marketing.

Zaujímajú vás ďalšie bylinky či potraviny a premýšľate, či „zázračné účinky“, o ktorých sa dočítate na internete, sú skutočné alebo len mýtus?

Leave a Comment