To znie ako klasická rada od “starého majstra”, ktorý vie, že najväčšie úspory sa skrývajú v detailoch a správnej údržbe, nie v drahých hi-tech zariadeniach. Ak je váš sporák v poriadku a nejde o únik plynu (kde už končí sranda a treba odborníka), existuje niekoľko mechanických trikov, ktoré vám technik bežne nepovie, lebo by prišiel o prácu.

Tu sú tie najúčinnejšie spôsoby, ako „skrotiť“ spotrebu plynu vlastnými rukami:

1. Operácia “Modrý plameň” (Čistenie horákov)

Ak váš plameň horí oranžovo alebo žlto, spaľovanie je neefektívne a vy doslova vyhadzujete peniaze do vzduchu. Oranžová farba znamená, že dýzy sú zanesené mastnotou alebo prachom a nedochádza k správnemu miešaniu plynu so vzduchom.

• Čo urobiť: Vyberte horáky a dýzy (tie malé dierky v strede) vyčistite tenkou ihlou alebo špáradlom. Potom ich odmastite v octovej vode.
• Výsledok: Čistý modrý plameň má oveľa vyššiu teplotu, takže voda zovrie rýchlejšie a spotrebujete menej plynu.

2. Správna veľkosť “koruny”

Mnoho ľudí robí chybu, že pustí plyn na maximum tak, že plamene „olizujú“ boky hrnca.

• Fyzika nepustí: Teplo, ktoré uniká po stranách hrnca do priestoru, vám neohrieva jedlo, ale kuchyňu.
• Pravidlo: Plameň by sa mal dotýkať len dna hrnca. Ak presahuje okraje, strácate až 20 % energie bez akéhokoľvek úžitku.

3. Zázrak menom pokrievka

Možno to znie banálne, ale varenie bez pokrievky je najväčší nepriateľ vašej peňaženky.

• Fakt: Varenie s pokrievkou skracuje čas prípravy o 30 – 50 %.
• Tip: Ak pokrievka nedolieha presne, teplo uniká. Investícia do jednej univerzálnej silikónovej pokrievky, ktorá tesní, sa vráti za jeden mesiac na účtoch za plyn.

4. Reflexná fólia za sporák (ak máte voľne stojaci)

Ak máte sporák pri stene, časť tepla z rúry alebo zadných horákov zbytočne ohrieva murivo.

• Trik: Nalepte na stenu za sporák (alebo na zadnú stranu linky) kúsok hliníkovej reflexnej fólie. Teplo sa bude odrážať späť k hrncom.

Porovnanie efektivity varenia

Zlaté pravidlo technikov: Ak cítite plyn, žiadne domáce triky nepomôžu – vtedy treba okamžite zavrieť hlavný uzáver. Ale na bežnú prevádzku stačí čistota a zdravý rozum.

Máte pocit, že vaše horáky horia skôr dožlta, alebo vám len účet za plyn prišiel vyšší, než ste čakali? Môžem vám poradiť, ako skontrolovať tesnosť spojov jednoduchým mydlovým testom, ktorý zvládne úplne každý.