Toto znie podozrivo ako jedno z tých dômyselných, starých záhradníckych tajomstiev, ktoré často nájdete na sociálnych sieťach alebo v kultúrnych blogoch!

Tu sa spájajú dva typické prvky: trochu zabudnuté divé alebo záhradné ovocie a trik na konzerváciu alebo skladovanie pomocou plastovej fľaše.

Najčastejšie táto kombinácia zahŕňa nasledovné:

Ovocie: Šípky (alebo drieň/trnky)
V slovenskej a stredoeurópskej tradícii sa často jedná o šípky (Šípky) alebo drieň (Drieň). Obe sú skutočnými zásobárňami vitamínu C, rastú na živých plotoch alebo v záhradách starých rodičov a v minulosti sa starostlivo zbierali na zimu.

Trik s plastovou fľašou: 3 obľúbené spôsoby použitia

V závislosti od receptu slúži plastová fľaša šikovnému účelu:

Zmrazovanie bez mrazničky: Umyté, sušené ovocie (ako sú šípky alebo trnky) sa vloží do čistej PET fľaše a zmrazí. Fľaša umožňuje ich vybratie jednotlivo a dokonale zachová ich arómu pre zimný čaj.

Sirup za studena / Surová májová uhorka: Ovocie sa vo fľaši vrství s cukrom. Utesnenie fľaše umožňuje sirupu pomaly kvasiť alebo lúhovať v chlade bez nutnosti varenia.

Ochrana pred škodcami počas sušenia: Nakrájané PET fľaše sa často používajú na vytvorenie provizórnych lievikov odolných proti hmyzu na sušenie ovocia na vzduchu bez toho, aby odháňali muchy.

Prečo je jeho hodnota „na nezaplatenie“
Domáci čaj alebo sirup vyrobený z tohto ovocia je dokonalým liekom na prechladnutie počas chladného obdobia – plný antioxidantov, vitamínu C a bez umelých prísad.

Je vaše ovocie šípky, drieň alebo nejaká iná odroda?