Domáca pec hobo (alebo raketová pec) je najefektívnejším spôsobom, ako vytvoriť multifunkčnú vonkajšiu pec s použitím jednoduchých bežných materiálov (ako sú plechovky). Vďaka svojmu dizajnu podobnému komínu horí extrémne horúco, produkuje veľmi málo dymu a spotrebuje veľmi málo dreva, vetvičiek alebo šišiek.
Slúži ako pec, kávovar, gril a malý zdroj tepla.
Potrebné materiály a nástroje
1 veľká plechovka (napr. 800 g plechovka polievky alebo paradajok)
1 o niečo menšia plechovka (alebo druhá identická plechovka, ktorá sa zmestí dovnútra)
2 kovové špajle alebo hrubý drôt (na podpery hrncov)
Vŕtačka s kovovým vrtákom (alebo otvárač na konzervy/kladivo + hrubý klinec)
Náhradné nože na konzervy alebo kliešte
Pracovné rukavice (veľmi dôležité kvôli ostrým hranám)
- Príprava a bezpečnosť: Bezpečnosť na prvom mieste.
Odstráňte všetky papierové štítky z oboch plechoviek. Bezpečnostná poznámka: Noste pevné pracovné rukavice. Rezaný plech je ostrý ako britva.
Po rezaní odhrotujte alebo jemne ohnite všetky rezané hrany dovnútra kliešťami.
- Vytvorte v spodnej časti otvor pre prívod vzduchu: Toto je základ pre efekt komína.
Vŕtajte alebo dierujte sériu otvorov (s priemerom približne 6 – 10 mm) okolo dna veľkej plechovky (približne 1 – 2 cm nad dnom).
Tieto otvory budú neskôr nasávať čerstvý vzduch ako vysávač.
- Vyrežte okienko na nakladanie paliva: Toto poskytuje prístup pre palivové drevo.
V spodnej časti jednej strany veľkej plechovky vyrežte obdĺžnikové okienko (približne 5 x 4 cm). Tento otvor sa neskôr použije na pridávanie dreva (vetvičky, drevené pelety) a zapálenie ohňa.
- Nainštalujte odsávacie otvory v hornej časti: Toto umožňuje odvod dymu a tepla.
Vŕtajte sériu otvorov tesne pod horným okrajom plechovky alebo vyrežte malé zárezy v tvare V do okraja.
Tým sa zabráni uduseniu ohňa, keď sa naň neskôr umiestni hrniec alebo panvica.
- Vložte podstavec/rošt na hrnce: Upevnite podperu pre hrnce.
Vŕtajte dva protiľahlé otvory tesne pod horným okrajom a cez plechovku naprieč vložte dva kovové špajdle. Slúžia ako stabilná podpera pre hrnce, panvice alebo kávovary na espresso.
Ako používať varič na rôzne účely:
Na varenie a varenie vody: Umiestnite hrniec alebo kanvicu priamo na vrch kríža.
Ako gril: Umiestnite malý kus ťahokovu alebo starý ručný rošt na grilovanie cez horný otvor.
Ako mini-krb: Po varení nechajte drevo kontrolovane dohorieť; plechovka bude vyžarovať príjemné teplo.
Dôležité bezpečnostné pravidlá pre prevádzku
Neprevádzkujte v interiéri: Kachle produkujú oxid uhoľnatý (CO) – nebezpečenstvo ohrozenia života! Používajte iba vonku.
Žiaruvzdorné dno: Spodná časť plechu sa extrémne zahrieva. Nikdy neumiestňujte pec priamo na suchú trávu, drevárne alebo plastovú fóliu. Ako ohňovzdorný podklad použite kamene, štrk, piesok alebo dlažobnú dosku.
Počiatočné rozhorenie: Pri prvom použití kachlí ich nechajte 10 – 15 minút rozhorieť bez jedla, aby ste zabezpečili, že všetky nátery alebo ochranné laky vo vnútri nádoby netoxicky spália.
Majte pripravené hasiace prostriedky: Vždy majte po ruke vedro s vodou alebo pieskom, aby ste v prípade potreby mohli oheň okamžite uhasiť.