S týmto trikom môžete slivky vykôstkovať za pár sekúnd bez toho, aby ste ich museli rozpoliť. Takto ovocie zostane celé a krásne – ideálne na džem, koláče, sušenie alebo plnku!

Postup (krok za krokom): Vezmite si pletaciu alebo háčkovaciu ihlicu (alebo zaoblený koniec hrubej šijacej ihly). Hodí sa aj tvrdá slamka alebo palička. Umiestnite ihlu na koniec stopky slivky. Zatlačte ihlu priamo nadol smerom do stredu, kým neucítite kôstku. Pevne stlačte: Ihla vytlačí kôstku von. Vyjde čisto zo stopky slivky bez rozdrvenia dužiny alebo straty šťavy.

Postup (krok za krokom): Rýchly tip na vyskúšanie: Keďže máte celú slivku bez kôstky:

Rýchle plnenie: Vložte do kôstky vlašský orech, mandľu alebo kúsok syra a pečte slivku 5 minút.

Jednoduchý dezert: Posypte trochou škorice a medu a premiešajte na panvici s kúskom masla.