Bez fotografie alebo popisu konkrétnej formy je ťažké povedať, či ide o formu so špeciálnou tematikou alebo silikónovú. Tento jednoduchý základný recept na 12 štandardných muffinov však funguje perfektne pre takmer akúkoľvek formu na muffiny:

Ingrediencie

120 g masla (zmäknutého)
130 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
2 vajcia (stredne veľké)
200 g hladkej múky
1,5 ČL prášku do pečiva
1 štipka soli
100 ml mlieka
Postup

Príprava: Predhrejte rúru na 180 °C (350 °F) a formu vymastite alebo ju vyložte papierovými košíčkami.

Vymiešajte cesto: Vymiešajte zmäknuté maslo, cukor a vanilkový cukor. Postupne zašľahajte vajcia.

Zmiešajte: Zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ a potom striedavo vmiešajte túto zmes a mlieko do cesta, kým nevznikne hladké cesto.

Pečenie: Naplňte dutiny rovnomerne cestom (maximálne do 2/3) a pečte 18 – 20 minút (urobte test so špáradlom).

Má vaša panvica špeciálne tvary (napr. zvieratká, mini tvary) alebo je vyrobená zo špeciálneho materiálu, ako je silikón?