Ďalší senzačný titulok zo sociálnych médií. Hoci žiadny nápoj nedokáže „skryť a resetovať“ hladinu cukru v krvi ani bleskovo vyliečiť cukrovku, táto konkrétna kombinácia troch zložiek má nepopierateľné výhody pre kontrolu hladiny cukru v krvi.

Je to veľmi obľúbený metabolický nápoj z mexickej a tradičnej latinskoamerickej kuchyne (často známy ako Jugo Verde).

Tu je postup, ako jednotlivé zložky fungujú:

Nopal (list kaktusu): Obsahuje veľa rozpustných vlákien a slizu. Tie spomaľujú vstrebávanie sacharidov v črevách a preukázateľne zabraňujú prudkým výkyvom hladiny cukru v krvi po jedle.

Čajot (mexická uhorka): Zelenina s veľmi nízkym glykemickým indexom, bohatá na vodu, draslík a vlákninu. Poskytuje hydratáciu a pocit sýtosti bez kalórií.

Uhorka: Má močopudný účinok, podporuje hydratáciu a podporuje detoxikačné procesy tela.

Recept na tradičné zelené smoothie:

Ingrediencie: ½ čajote, 1 malý list nopálu (bez tŕňov), ½ uhorky, šťava z ½ limetky a pohár vody.

Príprava: Všetky ingrediencie nasekajte, rozmixujte a ihneď vypite, najlepšie aj s dužinou (nepreceďte, aby ste si zachovali cennú vlákninu).

Dôležité upozornenie: Toto zelené smoothie je lahodný nízkokalorický nápoj plný vlákniny a antioxidantov, ktorý ako súčasť vyváženej stravy prispieva k stabilnej hladine cukru v krvi. Nie je však náhradou lekárskej starostlivosti ani zdravého životného štýlu.

Plánujete zaradiť toto zelené smoothie do svojho jedálnička, alebo vás zaujal len jeho chytľavý názov?