Škoricový čaj nie je len jedným z najupokojujúcejších a najaromatickejších nápojov v chladných dňoch, ale aj skutočným zázrakom prírody! Jeden hrnček horúceho čaju je bohatý na antioxidanty a má fantastický účinok na telo aj myseľ.

Prečo by ste ho mali piť pravidelne?

Podporuje trávenie: Zmierňuje nadúvanie, upokojuje žalúdok a stimuluje tvorbu tráviacich štiav.

Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi: Škorica je známa tým, že stabilizuje hladinu cukru v krvi, čím znižuje chuť do jedla a pocity hladu.

Posilňuje imunitný systém a má protizápalové vlastnosti: Je bohatá na cenné antioxidanty, ktoré posilňujú prirodzenú obranyschopnosť tela proti infekciám.

Osviežuje a hreje: Stimuluje krvný obeh, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre každého, kto má nádchu alebo potrebuje prirodzenú dávku energie.

Ako si pripraviť dokonalý škoricový čaj

Pre najlepšiu chuť a optimálny účinok použite celé škoricové tyčinky namiesto mletej škorice (tým zabránite prílišnému zhustnutiu čaju).

Ingrediencie:

1–2 celé škoricové tyčinky (najlepšie cejlónskej škorice)
4–5 dl vody
Voliteľné: 1 plátok čerstvého citróna, 1 čajová lyžička medu alebo malý kúsok čerstvého zázvoru
Príprava:

Vložte vodu a škoricové tyčinky do malého hrnca a priveďte k varu.

Po zovretí znížte teplotu a varte 10–15 minút. Čím dlhšie čaj varí, tým intenzívnejšia a sladšia bude jeho chuť.

Odstavte z ohňa, vyhoďte škoricové tyčinky a nechajte mierne vychladnúť.

Pridajte med a citrón podľa chuti (med pridajte do teplého čaju, aby sa zachovali vitamíny!).