Šípová ruža (Rosa canina), známa aj ako šípka, je skutočne skrytým zdrojom prírodnej lekárne. V tradičnej medicíne sa používa už stáročia a jej početné zdravotné výhody čoraz viac podporujú vedecké výskumy. Tu je 10 prekvapivých zdravotných výhod a ako šípku používať:

10 prekvapivých zdravotných výhod:

Extrémne vysoký obsah vitamínu C: Šípky patria medzi najbohatšie prírodné zdroje vitamínu C, silného antioxidantu, ktorý podporuje imunitný systém, podporuje tvorbu kolagénu a zlepšuje vstrebávanie železa.

Silný antioxidačný účinok: Okrem vitamínu C obsahujú šípky aj ďalšie silné antioxidanty, ako sú flavonoidy a karotenoidy, ktoré dokážu chrániť bunky pred oxidačným stresom a znižovať riziko chronických ochorení.

Protizápalové vlastnosti: Zlúčeniny v šípkach, najmä galaktolipidy, preukázateľne majú protizápalové účinky a môžu pomôcť zmierniť bolesti a zápaly kĺbov.

Môže zlepšiť zdravie srdca: Štúdie naznačujú, že šípky môžu pomôcť znížiť cholesterol a krvný tlak, čím prispievajú ku kardiovaskulárnemu zdraviu.

Môžu podporovať kontrolu hladiny cukru v krvi: Niektoré výskumy naznačujú, že šípky môžu zlepšiť citlivosť na inzulín a pomôcť stabilizovať hladinu cukru v krvi.

Môže podporovať zdravie pokožky: Šípkový olej je bohatý na esenciálne mastné kyseliny, vitamíny a antioxidanty, ktoré môžu hydratovať, regenerovať a omladiť pokožku, redukovať vrásky a zlepšovať jazvy.

Môže podporovať trávenie: Vláknina v šípkach môže prispievať k zdravému tráveniu a predchádzať zápche.

Ochranný účinok na obličky: V tradičnej medicíne sa šípky používajú na podporu funkcie obličiek.

Môže zmierniť príznaky alergie: Niektoré štúdie naznačujú, že extrakt zo šípok môže pomôcť zmierniť príznaky alergických reakcií.

Účinok na zlepšenie nálady: Vôňa ruží môže zlepšiť náladu a pitie šípkového čaju môže tiež prispieť k pohode.

Ako používať šípky:

Šípkový čaj: Najbežnejší spôsob použitia šípok. Sušené šípky zalejte horúcou vodou, nechajte lúhovať 10 – 15 minút a potom preceďte. Podľa chuti doslaďte medom alebo citrónom.

Šípkový džem a sirup: Z čerstvých alebo sušených šípok sa dajú pripraviť lahodné džemy a sirupy, ktoré účinne zachovávajú vitamíny a antioxidanty.

Šípkový olej: Za studena lisovaný olej zo šípkových semien je vynikajúci olej na starostlivosť o pleť tváre, tela a vlasov.

Šípkový prášok: Sušené šípky rozomelte na prášok a pridajte ho do smoothies, jogurtu alebo iných jedál.

Čerstvé šípky: Zrelé, čerstvé šípky sa môžu po odstránení semien a jemných chĺpkov vo vnútri opatrne jesť surové.

Okvetné lístky šípok: Okvetné lístky šípok sú jedlé a možno ich pridávať do šalátov, kandizovať alebo použiť na prípravu čaju.

Dôležité poznámky:

Semená a jemné chĺpky vo vnútri šípok môžu byť dráždivé a pred konzumáciou by sa mali dôkladne odstrániť.

Ľudia užívajúci lieky na riedenie krvi by sa mali pred konzumáciou šípok poradiť so svojím lekárom, pretože môžu ovplyvniť účinnosť lieku.

Konzumácia veľkého množstva vitamínu C môže u niektorých ľudí spôsobiť žalúdočné ťažkosti.

Záverom možno povedať, že šípky sú cenná rastlina s pozoruhodnými zdravotnými výhodami. Stojí za to zaradiť ich do svojho denného režimu a využiť ich skrytú silu. Keďže je v Ternopile večer, šálka teplého šípkového čaju môže byť skvelým zakončením dňa!