Čistenie roštu plynového sporáka je jednou z najmenej obľúbených kuchynských prác. Pripálený uhlík a lepkavý film mastnoty sa lepia na liatinu alebo smalt ako klince a bežná špongia s prostriedkom na umývanie riadu často nestačí.

Našťastie existuje dômyselne jednoduchá metóda, ktorá vám ušetrí hodiny drhnutia. Tajomstvo: Použite chemikálie!

🧼 Metóda č. 1: Trik s „parami“ amoniaku (obzvlášť účinný na odolnú mastnotu)

Táto metóda funguje takmer bez mechanického drhnutia. Pary amoniaku (amoniakálna voda) dokonale rozpúšťajú odolnú mastnotu a usadeniny uhlíka.

Čo budete potrebovať:
Použitý amoniak (dostupný v drogériách alebo obchodoch s farbami).

Veľké, pevné vrecia na odpadky (ideálne so sťahovacími šnúrkami).

Ochranné rukavice.

Podrobný návod:

Zabaľte rošty grilu: Znečistené rošty grilu vložte do plastového vreca na odpadky. V prípade veľkých roštov môžete na seba poukladať dva vrecká.

Pridajte čpavok: Nalejte do vrecka asi 3 až 5 polievkových lyžíc čpavku. Dôležité: Rošty v ňom nemusia plávať! Dôležité sú výpary, ktoré sa v uzavretom vrecku zhromažďujú.

Utesnite a nechajte namočené: Vrecko pevne utesnite, aby výpary nemohli unikať, a nechajte ho namočené 3 až 12 hodín (ideálne cez noc). Najlepšie je to urobiť na balkóne alebo v dobre vetranej miestnosti, pretože čpavok má silný zápach.

Opláchnite: Na druhý deň vrecko otvorte (necíťte ho priamo!), vyberte rošty a jednoducho ich utrite špongiou pod teplou tečúcou vodou. Rozpustený tuk a usadeniny uhlíka sa samy odstránia.

Vrecko pevne utesnite, aby výpary nemohli unikať, a nechajte ho namočené 3 až 12 hodín (ideálne cez noc). 🍋 Metóda č. 2: Domáca pasta zo sódy bikarbóny a octu (ekologická klasika)
Ak doma nechcete používať agresívne chemikálie, ideálna je zmes sódy bikarbóny a octu.

Podrobný návod:

Príprava pasty: Zmiešajte sódu bikarbónu s trochou vody, aby vznikla hustá pasta.

Naneste na rošt: Pastu naneste na všetky pripálené miesta roštu pomocou ruky alebo starej zubnej kefky.

Aktivujte octom: Nastriekajte ocot na sódu bikarbónu pomocou rozprašovača. Zmes napení a chemická reakcia uvoľní pripálený tuk.

Nechajte pôsobiť: Nechajte pôsobiť približne 1 až 2 hodiny. Potom rošt vyčistite drôtenou kefou (pre liatinové rošty) alebo drsnou stranou špongie (pre smaltované rošty) a opláchnite.

⚠️ Čo treba zvážiť v závislosti od materiálu roštu:
Liatinové rošty: Sú pevné a drsné. Znesú aj trochu hrubšie zaobchádzanie (napr. drôtenou kefou), ale nemali by sa umývať v umývačke riadu. Umývačka riadu zmyje ochranný povlak, liatina zosiveje a ľahko hrdzavie. Po umytí ich vždy dôkladne osušte. Smaltované rošty: Sú hladké a lesklé. Keďže sú náchylnejšie na škrabance, nepoužívajte drôtené kefy. Ideálny je čpavok alebo sódová pasta, pretože rošty šetrne čistia. Máte doma liatinové (matné a ťažké) alebo smaltované (hladké a lesklé) rošty?