To je dilema! Výber závisí od toho, na čo máme práve chuť, pretože každá miska ponúka úplne iný zážitok. Tu sú tri lákavé možnosti – ktorú by ste brali vy?

• Miska č. 1: Klasická dokonalosť
  • Hrubé, domáce hranolky, zvonku chrumkavé a zvnútra mäkké ako pyré. Sú posypané hrubozrnnou morskou soľou a podávané s poctivou, domácou tatárskou omáčkou alebo jemne kyslým kečupom. Jednoducho overená klasika, ktorá nikdy nesklame.
• Miska č. 2: Syrový dekadentný raj
  
  
  • Tenké, chrumkavé hranolky zaliate teplou, ťahavou syrovou omáčkou (napríklad z čedaru), posypané chrumkavou opraženou slaninkou a jemne jarnou cibuľkou pre sviežosť. Toto je čistá “comfort food” radosť.
• Miska č. 3: Exotická a pikantná jazda
  • Hranolky zosladnuté zo sladkých zemiakov (batátov), jemne poprášené údenou paprikou alebo čili. K tomu pikantná mayo omáčka (napr. sriracha majonéza) a pár lístkov koriandra. Ideálna voľba, ak chcete vyskúšať niečo intenzívnejšie a modernejšie.

Keby som si mal vybrať práve teraz, zrejme by som siahol po Miske č. 3, pretože kombinácia sladkastých batátov a jemne pálivej omáčky je skvelá gastronómia v neformálnom balení.

A čo vy? Vyhráva u vás klasika, syrová nálož, alebo radi experimentujete?