Ako rozžiariť horáky 👇
Ak sú horáky vášho plynového sporáka pokryté čiernou špinou alebo je plameň nerovnomerný, zvyčajne je to spôsobené pripáleným tukom a zvyškami po varení. Dobrá správa: Na to, aby sa opäť rozžiarili, nepotrebujete žiadne agresívne chemikálie.
Tu je „metóda namáčania“, vďaka ktorej budú vyzerať ako nové takmer bez drhnutia:
Zázračná zmes: Ocot a sóda bikarbóna
Táto kombinácia rozpúšťa aj tie najodolnejšie nečistoty chemickou reakciou.
Čo budete potrebovať:
Biely ocot
Sóda bikarbóna (alebo prášok do pečiva)
Voda
Stará zubná kefka
Podrobný návod:
Octový kúpeľ: Vychladnuté kryty a korunky horákov vložte do misky a naplňte ich zmesou polovice vody a polovice octu. Nechajte ich pôsobiť aspoň 30 minút.
Pasta: Odstráňte horáky a zmiešajte sódu bikarbónu s trochou vody, aby vznikla hustá pasta.
Aplikácia: Horáky potrite pastou a nechajte pôsobiť ďalších 15 až 20 minút. Sóda bikarbóna si doslova „prehryzie“ zvyšnú mastnotu.
Čistenie kefkou: Vezmite si zubnú kefku a krátko vydrhnite okraje a malé otvory (trysky). Nečistoty by teraz mali jednoducho odpadnúť.
Sušenie (Dôležité!): Všetko opláchnite čistou vodou a diely úplne osušte. Ak sa horáky používajú vlhké, sporák sa nezapáli alebo plameň bude nebezpečne blikať.
„Tajný tip“ pre extrémne odolné prípady: Čpavok
Ak ocot a sóda bikarbóna zlyhajú, existuje trik z profesionálnych kuchýň. Pozor: Používajte ho iba pri veľmi silnom znečistení a len s dobrým vetraním!
Vložte horáky do uzatvárateľného vrecka.
Pridajte 2 – 3 polievkové lyžice čpavku (hydroxid amónny) (diely nemusia plávať; para urobí svoju prácu).
Vrecko uzavrite a nechajte ho cez noc vonku alebo na balkóne.
Nasledujúce ráno môžete kôrky jednoducho opláchnuť pod tečúcou vodou.
Na čo si musíte bezpodmienečne dávať pozor:
Žiadne ostré predmety: Nikdy sa nepokúšajte prepichnúť trysky nožom alebo hrubou ihlou. Zväčšenie otvoru mení zmes plynu a vzduchu, čo môže byť nebezpečné. Použite maximálne jemnú kancelársku spinku alebo mäkkú kefku.
Ako zabrániť vzniku nových kôrok:
Trik s uterákom: Po každom použití krátko utrite vychladnuté horáky. Čerstvý tuk sa nabudúce neprilepí.
Voskový tmel: Niektorí ľudia prisahajú, že čisté časti natria veľmi tenkým potretím trochou kuchynského oleja a potom ich utrú – to sťažuje priľnutie nových nečistôt.
Majú vaše horáky aj problémy s nerovnomerným plameňom (žltý namiesto modrého)? Mám vám vysvetliť, ako skontrolovať prívod vzduchu?