Pestovanie paradajok „po starom“ nie je len o tradícii, ale o využití prirodzenej sily bežných surovín, ktoré máme v kuchyni alebo na záhrade. Ak hľadáte ten povestný recept na „dedkovo hnojivo“, väčšinou ide o jeden z týchto troch overených elixírov:

1. Kvasnicový urýchľovač (Najobľúbenejší recept)

Kvasinky stimulujú rast koreňového systému a prebúdzajú pôdne mikroorganizmy. Paradajky po ňom rastú doslova pred očami.

• Potrebujete: 1 kocku čerstvého droždia (42 g), 1 liter teplej vody a 1 lyžicu cukru.
• Postup: Droždie rozmiešajte vo vode s cukrom a nechajte 2 hodiny kvasiť.
• Aplikácia: Tento koncentrát rozrieďte v 10 litroch vody. Zalievajte ku koreňom približne raz za 2 týždne.

2. Žihľavový výluh (Tekuté zlato záhrady)

Toto je skutočná vitamínová bomba plná dusíka a železa, ktorá zároveň zvyšuje imunitu rastlín proti chorobám (najmä plesni zemiakovej).

• Postup: Vedro naplňte do polovice mladou žihľavou (bez semien) a zalejte vodou. Nechajte na slnečnom mieste kvasiť 10 až 14 dní.
• Pozor: Zmes bude dosť zapáchať, preto vedro zakryte (ale nie vzduchotesne).
• Aplikácia: Riedime v pomere 1:10 pri zálievke ku koreňom, alebo 1:20 pri postreku na listy.

3. Jódový zázrak proti plesni

Starí záhradkári vedeli, že jód pôsobí ako antiseptikum a urýchľuje dozrievanie plodov.

• Recept: Do 10 litrov vody pridajte 15 – 20 kvapiek jódu a 1 liter mlieka (najlepšie nízkotučného alebo srvátky).
• Účinok: Mlieko vytvorí na listoch ochranný film, cez ktorý sa spóry plesní nedostanú, a jód rastlinu vydezinfikuje.
• Aplikácia: Striekajte na listy večer alebo skoro ráno raz za 10 dní.

Tabuľka: Kedy čo použiť?

Pár dedkových rád na záver:

• Zalievajte ku koreňom: Nikdy nepolievajte listy paradajok čistou vodou, je to pozvánka pre plesne.
• Drevný popol: Ak máte popol z čistého dreva, rozhoďte ho občas okolo stoniek. Je to čistý draslík, vďaka ktorému budú paradajky sladké ako med.
• Sila slamy: Nastielajte okolo paradajok slamu alebo pokosenú trávu. Udržíte vlahu a plody nebudú v kontakte s hlinou.